大宮ゴリラーメンで2018麺初め!

氷川神社の初詣の帰りに遅めの昼食。
大宮のゴリラーメンに行ってきました!

参道から脇道に入ってすぐのところ。
詣った帰りに寄るには絶好の立地かと。
いわゆる二郎系インスパイアラーメン店(だと思う)。
何度か食べに行った事があるのですが、二郎系のお店の割に混んでいるところを見たことはないので、まだ続いているかなと心配しましたが杞憂だったようです。
もう何年も続いているのでそれなりにお客さんは入っているかな。
これからはちょいちょい寄っていこうと思いました。


ラーメンミニ盛りに豚追加。
トッピングは野菜と玉ねぎ。
玉ねぎがサッパリしていて良い。

二郎系のお店はしょっぱめのスープが多いみたいですが、今日のゴリラーメンは割とまろやか。
旨みたっぷりな感じのスープで美味しかったです。
化学調味料かもしれませんが。

追加した豚は 箸でほぐれるほぐれる。
柔らかいけど噛みごたえもある。
脂の部分は まるでラードかバターみたいな芳しい香り。
出来が極まってるなー!

新年初ラーメンは大成功でした!
また来ます!

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